আমরা যদি চিলি শব্দটির ব্যুৎপত্তিগত উত্স জানতে চাই তবে আমাদের অ্যাজটেক ভাষার সেক্টরের মধ্যে নাহুয়াতল উপভাষায় যেতে হবে। এখন পর্যন্ত আমরা সত্য যে এই শব্দ শব্দ থেকে আসে জুড়ে আসা কাঁচা মরিচ ।
কাঁচা মরিচ মহাজাতি গাছপালা ফল ক্যাপসিকাম , এর নেটিভ আমেরিকা । এটা তোলে নির্ভর করে বিভিন্ন উপায়ে পরিচিত উপর দেশ যেমন কাঁচা মরিচ, গোলমরিচ, মরিচ, Peperonchino বা মরিচ । মরিচ খাবারের প্রস্তুতির জন্য, রঙ হিসাবে এমনকি প্রসাধনী হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে ।
এই ফল বা বেরি প্রশ্নের বিভিন্ন অনুযায়ী বিভিন্ন বর্ণ এবং আকার উপস্থাপন করতে পারে। অন্যদের মধ্যে লাল, হলুদ এবং সবুজ মরিচ রয়েছে। সমস্ত ক্ষেত্রে মরিচ মরিচগুলি বিশেষত উপরের অংশে প্রচুর পরিমাণে বীজ বপন করে।
Cuaresmeño বা jalapeño কাঁচা মরিচ (যা একটি শোষক প্রক্রিয়া চলছে, হিসাবে পরিচিত হয় chipotle কাঁচা মরিচ), Manzano বা rocoto কাঁচা মরিচ এবং habanero কাঁচা মরিচ উত্তম পানভোজনবিদ্যা ব্যবহৃত কাঁচা মরিচ মরিচ ধরনের কিছু।
Rellenos, উদাহরণস্বরূপ, মেক্সিকোর রন্ধনপ্রণালী একটি আদর্শ থালা হয়। এগুলি পুরো মরিচ মরিচগুলি যা মাংস, ছাঁকা আলু, পনির বা অন্যান্য উপাদান দিয়ে ভরাট করা হয় এবং এগুলি ভাজা খাওয়া হয়।
অনেকগুলি থালা - বাসন এবং রেসিপি রয়েছে যা মরিচ দিয়ে বিশ্বজুড়ে প্রস্তুত করা হয়। যাইহোক, তাদের সকলের মধ্যে মটরশুটি এবং পনির দ্বারা ভরাট চিলগুলি দাঁড় করাচ্ছে, তেঁতুলের সস দিয়ে ভরাট চিলস, চিলেস এনোগাডা দে তেরে বা চিলস এন সালসা নোগদা।
চিলি প্রজাতন্ত্রের অন্যদিকে, একটি দেশ দক্ষিন আমেরিকা যার রাজধানী শহরের সান্টিয়াগো । এটি আর্জেন্টিনা, পেরু এবং বলিভিয়ার সীমান্তবর্তী প্রশান্ত মহাসাগর এবং অ্যান্ডিস পর্বতমালার মধ্যে অবস্থিত । এর মহাদেশীয় পৃষ্ঠতল ছাড়াও এর বেশ কয়েকটি দ্বীপ অঞ্চল রয়েছে যেমন জুয়ান ফার্নান্দেজ দ্বীপপুঞ্জ এবং ইস্টার দ্বীপ ।
কন্টিনেন্টাল চিলি, ইনসুলার চিলি এবং চিলিয়ান অ্যান্টার্কটিক টেরিটরি এই তিনটি অঞ্চল যেখানে এই দেশটি বিভক্ত, তার বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে যে এটির অঞ্চলে প্রচুর আদিবাসী মানুষ রয়েছে। তাদের মধ্যে, ম্যাপুচ, কেচুয়া, রাপানুই, আয়মারা বা কোলা বাইরে দাঁড়াতে পারে।
আমেরিকাতে পর্যটন স্তরে এটি গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু বহু ভ্রমণকারীই প্রতি বছর এটির heritageতিহ্যের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য রত্নগুলি জানতে আগ্রহী হয়। বিশেষত, এই জাতির মূল আকর্ষণ এবং আকর্ষণগুলি হ'ল íতিহাসিক পাড়া ভালপাড়াসো শহরের শহর, রাপা নুই ন্যাশনাল পার্ক, সিল শহর যা খনির কাজ বা চিলোর ধর্মীয় নির্মাণের জন্য প্রশংসিত é
এর ওয়াইন এবং থালা - বাসন যেমন পাইন এমপানডাস বা কর্ন কেক চিলিয়ান গ্যাস্ট্রোনমির প্রধান প্রতীক হয়ে ওঠে। যে দেশটির প্রতীকগুলি রাষ্ট্রপতি পতাকা, প্রজাতন্ত্রের অস্ত্রের কোট এবং চাকার্ড।
১ 17 মিলিয়নেরও বেশি বাসিন্দা সহ, চিলি মাথাপিছু উচ্চ জিডিপি এবং এর ভাল মানের জীবনযাত্রার জন্য মানব বিকাশের সর্বোচ্চ স্তরের লাতিন আমেরিকার দেশগুলির মধ্যে রয়েছে।