হাইফাই শব্দের অর্থ জানতে অগ্রসর হওয়ার আগে প্রথমে এর ব্যুৎপত্তিগত উত্স আবিষ্কার করা দরকার। এই ক্ষেত্রে, আমাদের বলতে হবে যে এটি একটি নেওলোজম যা আধুনিক লাতিন থেকে এসেছে, বিশেষত "হাইফা" শব্দটি থেকে। এটি, পরিবর্তে, গ্রীক থেকে এসেছে, "হাইফাই" শব্দটি থেকে, যা "খুব সূক্ষ্ম কাপড়" বা "টিস্যু" হিসাবে অনুবাদ করা যেতে পারে।
তেমনি, আমরা এড়াতে পারি না যে এই শব্দটি 19 শতকের শুরুতে, বিশেষত 1810 সালে জার্মান উদ্ভিদবিজ্ঞানী, মাইকোলজিস্ট এবং ট্যাক্সনোমিস্ট কার্ল লুডভিগ উইলডেনৌ (1765 - 1812) দ্বারা তৈরি হয়েছিল। ইতিহাসের ইতিহাসে এটি ফাইটোজোগ্রাফির অন্যতম স্রষ্টার হয়ে পড়েছিল, যা পৃথিবীর পুরো পৃষ্ঠ জুড়ে গাছগুলির আবাসস্থল কী তা অধ্যয়নের জন্য দায়ী বিজ্ঞান।
বহুকোষী ছত্রাক তার আছে শরীর নামে পরিচিত ফিলামেন্ট একটি নেটওয়ার্ক hyphae এর পরিকাঠামো গঠনকারী। এগুলি টিউবুলার সেল, চিটিন দিয়ে আচ্ছাদিত, যা একসাথে মাইসেলিয়াম গঠন করে ।
কখনও কখনও হাইফিট সেপ্টায় বিভক্ত হয় যা সেপ্টা দ্বারা সীমিত হয় এবং সাইটোপ্লাজমিক বিচ্ছেদকে অনুমতি দেয়। এই সালে septate বা septate hyphae, নিউক্লিয়াস ছিদ্র দিয়ে অন্য এক নাসামধ্য পর্দা থেকে পাস করতে পারেন অর্জনের প্রজনন ।
Coenocytic বা asept hyphae অন্যদিকে, septate নয়। এই ক্ষেত্রে নিউক্লিয়াস সম্পূর্ণ সাইটোপ্লাজমিক ফিলামেন্ট জুড়ে বিতরণ করা হয়।
হাইফাই, সংক্ষেপে, বহুকোষীয় ছত্রাকের স্ট্রাকচারাল ইউনিট গঠন করে । তাদের ভিতরে সাইটোপ্লাজম থাকে যার মধ্যে বিভিন্ন অর্গানাইড থাকে যা বিভিন্ন কার্য সম্পাদন করে।
বিশেষজ্ঞরা হাইফাইয়ের বিভিন্ন ক্লাসকে চিনে ফেলেন। ঘিরে ফেলবে hyphae, asept আছে খুব পুরু দেয়াল, শাখা এবং তাদের প্রান্ত সরু হয়। অন্যদিকে, কঙ্কালের হাইফাই, এছাড়াও সংহত, ব্রাঞ্চ হয় না। সৃজক hyphae এদিকে, chambered এবং পাতলা দেয়াল রয়েছে।
এই তিন ধরণের হাইফাই ট্রাইমেটিক সিস্টেম গঠন করে । কঙ্কাল এবং সৃজক hyphae দিতে বৃদ্ধি dimitic সিস্টেম, যখন সৃজক hyphae আপ করতে monomytic সিস্টেম । জেনারেটর হাইফাই পরিবর্তে সংযোজক টিস্যু গঠন করে এবং অন্যান্য দুটি মৌলিক টিস্যু তৈরি করে ।
এছাড়া আরও কিছু হয় শ্রেণীবিভাগেরও তাদের বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী hyphae করুন। ল্যাটেক্সের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতির কারণে, পিগমেন্টেশন ইত্যাদির কারণে এমন নাম রয়েছে arise এই কাঠামোর মধ্যে আমরা কথা বলতে পারেন laticiferous hyphae (তারা ক্ষীর আছে), oleiferous hyphae (তারা ক্ষীর অভাব) এবং অন্যদের।
একইভাবে, আমরা এড়াতে পারি না যে হিফাস দা টেরা স্পেনের একটি বায়োটেকনোলজিক কেন্দ্র যা ছত্রাক এবং মাশরুমগুলি medicষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করার জন্য গবেষণা করার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ।
কাতালিনা এফ। ডি আনা পোর্তেলা, এস্তেবান সিন্ড স্টম্পেল এবং ফ্রান্সিসকো এফ। ডি আনা ম্যাগান এই সংস্থার প্রতিষ্ঠাতা যা বর্তমানে অটোইমিউন, নিউরোডিজেনারেটিভ, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং এমনকি ক্যান্সারের বিষয়ে গবেষণার বিভিন্ন লাইন খোলা রয়েছে।
এই কেন্দ্রটি এখন পর্যন্ত দুটি গুরুত্বপূর্ণ পুরষ্কার জিতেছে যেমন XIV জাতীয় তরুণ উদ্যোক্তা পুরষ্কারে পরিবেশগত উত্পাদনের জন্য স্পেনের 2016 সালের খাদ্য পুরষ্কার এবং উদ্ভাবনের জন্য স্বীকৃতি 2014 as